- Хүмүүс элчэн чихэр нэг их хэрэглэдэггүй гэдэг ч үнэндээ ямар ч хүн дунджаар 20 цайны халбага чихэр хэрэглэж байдаг.
- Харин амттанд дуртай хүмүүс 40 цайны халбагтай тэнцэх чихэр хүнсэндээ хэрэглэдэг.
- Йогуртанд зайрмаганд байдгаас 3 дахин их элсэн чихэр агуулагдаж байдаг.
- 1980-аад онд дэлхий дээр 100 мянган хүн тутмын нэг нь чихрийн шижинтэй байсан бол одоо 20 хүн тутмын нэг нь чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байна.
- Эдгээр хүмүүсийн 80-аас дээш хувь нь хөгжил буурай, ядуу орны хүмүүс байдаг.
- 100 гарам бүтээгдэхүүн тутамд 3 гр элсэн чихрийн агууламж байх нь хэвийн байх ёстой стандарт байдаг.
- Хүмүүс жимсний шүүсийг эрүүл мэндэд тустай ч үнэн хэрэгтээ хамгийн их сахарын агууламтай байдаг учраас та нэг удаад хагас хундагнаас хэтрүүлэлгүй уух хэрэгтэй.









